Yaourts aux fraises Tagada

Ayant de nombreuses fraises Tagada et une subite envie de yaourts maison, j’ai décidé hier soir de faire des yaourts aux fraises Tagada. Verdict à la dégustation ce midi avec mon fils de 6 ans : un régal ! Une recette totalement régressive que je vous partage.

Yaourts aux fraises Tagada

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Gaufres liégeoises

Cet après-midi pour le goûter, j’avais envie de faire des gaufres. Mais les recettes que j’avais essayé avant ne m’avaient jamais vraiment convaincues, souvent elles débordaient de mon appareil à gaufres… J’ai donc voulu changer en faisant des gaufres liégeoises et cette fois elles sont pleinement réussies et un véritable délice !

Gaufres liégeoises

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Galette des rois banane Nutella

C’est la période des galettes des rois et aujourd’hui j’ai voulu changer un peu de la traditionnelle frangipane avec une garniture banane Nutella. Je me suis lancée pour la toute première fois dans une pâte feuilletée maison, j’ai choisi la pâte feuilletée inversée et elle était très réussie !

Galette des rois banane Nutella

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Baguettes magiques

J’ai enfin investi dans un moule à baguettes et aujourd’hui j’ai donc testé la fameuse recette des baguettes magiques qui circule un peu partout depuis quelques mois. J’ai pris la recette de Cooking Mumu et j’ai fait quelques modifications.

Baguettes magiques

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Bûche de Noël demi-sphères aux framboises

Ce week-end pour un repas de fêtes avant l’heure j’ai préparé une bûche de Noël. J’ai voulu la moderniser avec un financier aux framboises recouvert de plusieurs demi-sphères (coques chocolat blanc, intérieur mousse framboise) et une ganache montée au chocolat au lait. Le résultat était top et on s’est régalés !

Bûche de Noël demi-sphères à la framboise

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