Baguettes magiques

J’ai enfin investi dans un moule à baguettes et aujourd’hui j’ai donc testé la fameuse recette des baguettes magiques qui circule un peu partout depuis quelques mois. J’ai pris la recette de Cooking Mumu et j’ai fait quelques modifications.

Baguettes magiques

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Bûche de Noël demi-sphères aux framboises

Ce week-end pour un repas de fêtes avant l’heure j’ai préparé une bûche de Noël. J’ai voulu la moderniser avec un financier aux framboises recouvert de plusieurs demi-sphères (coques chocolat blanc, intérieur mousse framboise) et une ganache montée au chocolat au lait. Le résultat était top et on s’est régalés !

Bûche de Noël demi-sphères à la framboise

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Pain d’épices aux oranges confites

Voici ma recette de pain d’épices aux oranges confites. Je l’utilise depuis plusieurs années pendant les fêtes avec toujours autant de succès !

Pain d'épices aux oranges confites

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Demi sphères chocolat praliné

Ayant reçu hier mon nouveau moule à demi sphères en silicone, je me suis lancée dans un test dés aujourd’hui. Je suis donc partie sur quelque chose de simple et le résultat était vraiment sympa, on s’est régalés.

Demi sphères chocolat praliné

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Tarte poire chocolat

Ce soir je suis invitée et j’amène le dessert ;) J’ai opté pour une tarte gourmande avec des fruits de saison : la tarte poire chocolat.

Tarte poire chocolat

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