Banana Bread healthy aux pépites de chocolat

Aujourd’hui nouveau test de recette healthy pour le goûter de mon fils. Un banana bread sans matière grasse, à la farine semi-complète et sans sucre raffiné. Un régal ! Autant dire qu’ici, les recettes healthy sont plus que jamais approuvées par toute la famille.

Banana Bread healthy aux pépites de chocolat

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Pancakes healthy à l’avoine

Au petit déjeuner dimanche, j’ai préparé des pancakes healthy, à l’avoine. Avec des fruits et un carré de chocolat noir 85% dessus, juste un délice et parfait pour le week-end.

Pancakes healthy à l'avoine

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Briochettes healthy fourrées au chocolat

Je continue sur ma lancée de recettes healthy et aujourd’hui pour le goûter j’ai fait des briochettes. Je voulais qu’elles soient healthy : elles sont donc au lait végétal et à la farine semi-complète, sans sucre raffiné, avec très peu de matière grasse et fourrées au chocolat noir bio ! Verdict de mon fils : un délice !

Briochettes healthy fourrées au chocolat

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Cupcakes healthy à la fraise

Oui je sais, ça fait très longtemps que je n’ai pas mis la moindre recette. Oui mais voilà, je me suis lancée fin septembre dernier dans le TBC (Top Body Challenge) de Sonia Tlev et rééquilibrage alimentaire.

6 mois plus tard et 20 kilos en moins, je suis maintenant à fond dans les recettes healthy. Aujourd’hui pour le goûter avec mon fils, c’était cupcakes healthy à la fraises (seul le glaçage n’est pas healthy !). Verdict : excellents !

cupcakesfraiseshealthy

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Cheesecake léger sans cuisson

Cette semaine dans l’émission de France 2 « Dans la peau d’un chef », j’ai vu une magnifique recette de cheesecake de Christophe Michalak avec un bel entourage en speculoos. Mais en plein tbc et rééquilibrage alimentaire, j’ai choisi d’adapter pour faire un cheesecake très léger. Je vous partage donc ma recette.

cheesecakespeculoos

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