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Cupcakes healthy à la fraise

Oui je sais, ça fait très longtemps que je n’ai pas mis la moindre recette. Oui mais voilà, je me suis lancée fin septembre dernier dans le TBC (Top Body Challenge) de Sonia Tlev et rééquilibrage alimentaire.

6 mois plus tard et 20 kilos en moins, je suis maintenant à fond dans les recettes healthy. Aujourd’hui pour le goûter avec mon fils, c’était cupcakes healthy à la fraises (seul le glaçage n’est pas healthy !). Verdict : excellents !

cupcakesfraiseshealthy

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Entremet fraises sur fond aux spéculoos

Cette semaine j’étais invitée et c’est moi qui emmenait les desserts. J’ai préparé, entre autres, un entremet aux fraises sur un fond aux speculoos. Un régal, il a fait l’unanimité et a été dévoré en peu de temps… Je vous partage donc ma recette.

entremet fraises speculoos

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Confiture de fraises

Voici une recette toute simple mais vraiment délicieuse et quasiment inratable : la confiture de fraises. C’est de saison et ça régalera vos petits déjeuners !

Confiture de fraises

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Entremet fraises chocolat blanc

Pour l’anniversaire de mon beau père ce week-end, en pleine saison des fraises j’ai décidé de préparer un entremet fraises chocolat blanc. Une première et tout le monde a adoré ! Les goûts étaient bien équilibrés et l’entremet était léger malgré le chocolat.

Entremet fraises chocolat blanc

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Mon entremet aux fraises de la Saint Valentin

En ce jour de fête des amoureux, j’ai préparé un entremet aux fraises avec un cercle en forme de coeur. C’est la recette de base de mes entremets et comme ce n’est pas la saison des fraises mais que mon mari en raffole, je les ai achetées surgelées.

Mon entremet aux fraises de la Saint Valentin

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